Ingrediënten
- 500 gram champignons
- 100 gram Heks’n kaas
- 1 kleine ui
- olijfolie
- zout, peper
Bereiden
Champignons schoonvegen met keukenpapier. Snipper de ui fijn en snij de champignons in plakjes. Olijfolie heet laten worden in de bakpan en de plakjes champignons met de fijn gesnipperde ui toevoegen. Laten bakken en op het laatst de Heks’n kaas toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Je kunt de champignons zowel koud als warm serveren. Serveer tip: serveer met een mandje stokbrood. Lekker als voorgerecht, maar ook heerlijk bij de borrel!
} –