- 4 eieren, hardgekookt en afgekoeld
- 2 eetlepels Heks’n kaas
- (versgemalen) witte peper, zout
Bereiding
Snijd de eieren in de lengte doormidden en verwijder de eidooiers. Doe de eidooiers in een kommetje en prak ze fijn (hou evt. wat eigeelkruimels achter voor de decoratie). Roer hier de Heks’n kaas door en breng op smaak met (versgemalen) witte peper en zout. Schep of spuit het mengsel in de eiwithelften en bestrooi met de achtergehouden eigeelkruimels. Evt. een takje peterselie gebruiken als decoratie.